Valutazione dei fabbisogni nutritivi, percorsi di rieducazione alimentare, elaborazione piani alimentari personalizzati
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- valutazione dello stato nutrizionale;
- analisi impedenziometrica tramite MOC (%massa magra, massa grassa e acqua corporea totale);
- analisi antropometrica (indice di massa corporea, metabolismo basale e fabbisogno energetico);
- consulenza nutrizionale e sviluppo di diete personalizzate;
- diete personalizzate in condizioni fisiologiche particolari: gravidanza, allattamento, menopausa, terza età, attività sportiva;
- diete personalizzate in condizioni patologiche accertate: diabete, obesità, cardiopatie, allergie, intolleranze alimentari ed altro.
Dott.ssa Sara Lauro: Biologa, Scienze e tecnologie alimentari e Scienze della nutrizione umana
Centro Diagnostico San Pietro a Scafati
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